Theo hồ sơ xếp hạng di tích, Đình Quất Đông là địa danh cổ gắn liền với lịch sử hình thành và phát triển của cộng đồng dân cư trên địa bàn xã Quất Đông (thuộc xã Hải Đông ngày nay). Trong các thiết chế văn hóa của làng xã cổ, đình làng là thiết chế quan trọng nhất, là nơi thờ các vị Thần bảo hộ của dân làng (Thành hoàng làng), là trung tâm chính, văn hóa của cả làng. Ở đó, ngôi đình được coi như bộ mặt của cộng đồng làng xã, vì thế dân gian thường gọi tên đình theo tên làng.

Tên gọi hiện nay xã Quất Đông được đổi tên thành xã Hải Đông tại Quyết định số 17-CP ngày 16/1/1979 của Hội đồng chính phủ về việc phân vạch địa giới hành chính một số xã, thị trấn và đổi tên một số xã, thị trấn thuộc tỉnh Quảng Ninh, tên gọi này giống với tên gọi của Móng Cái ngày xưa và tồn tại cho tới nay. Ngày nay, xã Hải Đông thuộc thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh.

Theo lời kể của các bậc cao niên trong thôn 2 thì Đình Quất Đông là nơi gắn liền với nhiều chứng tích lịch sử, đây là nơi thờ sáu vị Thần - Thành hoàng làng là: Cao Sơn Đại Vương Thượng Đẳng Thần, Huyền Quốc Lã Thái Úy Thượng Đẳng Thần, Hưng Nhượng Đông Hải Đại Vương Thượng Đẳng Thần, Thủy Tiên Long Vương Tôn Thần, Không Lộ Giác Hải Tôn Thần (tức Thiền sư Không Lộ và Thiền sư Giác Hải). Trước kia đình gồm 3 gian, tường được trình bằng đất sét, mái lợp ngói âm dương, đình tồn tại đến những năm 60 của thế kỷ XX thì bị mai một. Sau đó, dân làng góp nhặt vật liệu xây dựng lại ngôi đình rộng khoảng 20m2 (thực chất quy mô chỉ bằng một ngôi miếu). 

Nhằm phát huy những giá trị và ý nghĩa lịch sử của Đình, năm 2002, nhân dân địa phương đã đóng góp tiền của khôi phục lại ngôi đình ba gian trên nền đất cũ, đình được xây băng gạch chỉ, mái lợp ngói tây. Năm 2018, tôn tạo thêm ba gian Hậu cung nối thông với ba gian Bái đường (đại đình). Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, ngôi đình vẫn luôn là chốn tôn nghiêm, cổ kính và là niềm tự hào của nhân dân địa phương, trở thành nơi giáo dục truyền thống cho các thế hệ mai sau. 

Bà Phạm Thị Phương, một người dân thôn 2, xã Hải Đông chia sẻ: “Đối với người dân, việc bảo tồn và xây dựng đình làng là một việc làm xuất phát từ tâm nguyện của nhiều người dân trong làng. Vì đây không chỉ là nơi sinh hoạt văn hóa tâm linh mà còn là nơi hội tụ, gắn kết các thế hệ để con cháu thể hiện lòng tôn kính, biết ơn công đức của tổ tiên. Mong muốn của các cụ cao niên ở làng và người dân nơi đây là Di tích sẽ được quan tâm, gìn giữ và lan tỏa những giá trị văn hóa của cha ông đến các thế hệ mai sau”.

Với giá trị văn hóa, ý nghĩa lịch sử như vậy, năm 2023, Đình Quất Đông đã được UBND tỉnh Quảng Ninh xếp hạng di tích lịch sử cấp Tỉnh, đây là sự kiện có ý nghĩa quan trọng và là niềm vinh dự, tự hào của Đảng bộ và nhân dân xã Hải Đông; nhằm tôn vinh và phát huy giá trị lịch sử, văn hóa của di tích Đình Quất Đông. Qua đó, nâng cao nhận thức, trách nhiệm cho cán bộ, nhân dân, đặc biệt là thế hệ trẻ trong việc tham gia bảo vệ, tu bổ, tôn tạo, giữ gìn, phát huy giá trị di tích lịch sử nói riêng và các di sản văn hóa nói chung trên địa bàn TP Móng Cái.

Đồng chí Nguyễn Ngọc Dũng, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Hải Đông, cho biết: “Để ghi nhớ công lao to lớn của các vị thần; đồng thời phát huy giá trị của di tích lịch sử Đình, cấp ủy, chính quyền xã cùng toàn thể nhân dân xã Hải Đông đã và đang đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá, giới thiệu những giá trị tiêu biểu của di tích Đình bằng nhiều hình thức. Không chỉ giàu giá trị lịch sử, từ lâu Đình Quất Đông còn là nơi sinh hoạt văn hóa tín ngưỡng thiêng liêng với người dân địa phương; các cấp ủy chính quyền địa phương sẽ quan tâm tôn tạo, nâng cấp khuôn viên Đình và khôi phục Lễ hội Đình Quất Đông (gồm Lễ rước thần, Hát nhà tơ - một hình thức hát dân gian tồn tại từ lâu đời, tiêu biểu cho loại hình di sản văn hóa phi vật thể trên địa bàn thành phố Móng Cái) và các trò chơi dân gian (bóng đá nam, bóng đá nữ, kéo co, bóng bàn, cầu lông, cờ tướng…)… nhằm tạo thành nét văn hóa truyền thống của địa phương, thu hút đông đảo nhân dân địa phương và du khách tới cầu an, cầu lộc, cầu tài và chơi hội; cũng như thêm hiểu, thêm yêu mảnh đất, con người nơi đây”.

Việc xếp hạng di tích lịch sử cấp tỉnh đối với Đình Quất Đông là cần thiết nhằm bảo vệ và phát huy giá trị của di tích phục vụ phát triển du lịch tại địa phương, đồng thời là nơi để giáo dục truyền thống về lịch sử cách mạng, văn hóa tốt đẹp, tinh thần yêu nước, đấu tranh cách mạng, chống giặc ngoại xâm, bảo vệ bờ cõi của Tổ Quốc cho thế hệ hôm nay và mai sau.