Để hiện thực hóa, đội ngũ đảng viên thật sự tiên phong, gương mẫu và sáng tạo. Ở Đảng bộ phường Móng Cái 1, đảng viên Nguyễn Văn Phương- Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất thương mại Dáng Phương là một người như thế. Mới đây, ngày 28/10/2025, Nước mắm Dáng Phương – sản phẩm Công ty TNHH TM Dáng Phương được vinh danh là 1 trong 27 “sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu Quảng Ninh năm 2025”.
Xuất thân là 1 người lính, có 33 năm tuổi đảng, đảng viên Nguyễn Văn Phương lập nghiệp tại Móng Cái, Quảng Ninh từ một xưởng mắm truyền thống, nối tiếp nghề làm nước mắm ở TP Móng Cái có từ năm 1958 với tên gọi đầu tiên là Xưởng mắm Xuân Ninh. Sau nhiều năm theo phương thức truyền thống, mắm được ủ chượp trong ang và phơi ngoài trời thì hiện nay ông Phương đã tiên phong đổi mới công nghệ ủ chượp trong thùng gỗ và ứng dụng công nghệ tự động vào sản xuất. Với cách làm này, không chỉ tiết giảm chi phí nhân công mà còn nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm.

Từ thực tế nghề làm mắm truyền thống và quá trình học hỏi thêm quy trình làm mắm tại các làng nghề trong cả nước, năm 2023, ông Phương đã mạnh dạn đầu tư và chuyển toàn bộ quy trình từ ủ chượp bằng chum sang sử dụng thùng gỗ sa mộc để làm mắm. Với phương pháp cải tiến này, đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng và đã giảm từ 70-75% lao động thực hiện khuấy đảo mắm như trước kia, giảm tối đa chi phí sản xuất.
Cùng với chuyển đổi hệ thống thùng để ủ chượp cá, Công ty đã đầu tư hệ thống tự động để khuấy đảo mắm. Chỉ với 1 thao tác bấm nút, hệ thống khuấy đảo tự động bằng hơi đã được kích hoạt vừa khắc phục những hạn chế của phương pháp thủ công truyền thống, tiết giảm tối đa nhân công tiếp xúc, lại vừa đảm bảo môi trường sản xuất sạch sẽ.


Việc đổi mới phương thức sản xuất đã và đang mang lại nhiều lợi ích trong quá trình sản xuất và nâng cao hơn nữa chất lượng nước mắm truyền thống của địa phương. Nhiều năm liền Nước mắm Dáng Phương là sản phẩm OCOP. Cùng với đó, điểm trưng bày, giới thiệu sản phẩm mắm Dáng Phương tại phường Móng Cái 1 thu hút hàng ngàn khách du lịch tới thăm quan, mua sắm.
Và mới đây, ngày 28/10, nước mắm Dáng Phương được vinh danh là “sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu Quảng Ninh năm 2025”. Đây không chỉ là dịp để tỉnh Quảng Ninh động viên, khích lệ sự sáng tạo của nông dân, các doanh nghiệp trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp mà còn góp phần thực hiện hiệu quả các nghị quyết của Đảng về "tam nông", thúc đẩy chuyển đổi số, ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất nông nghiệp. Với đảng bộ phường Móng Cái 1, nhiều đảng viên trên địa bàn phường- đảng viên nông dân tiên phong phát triển kinh tế tư nhân thành công như đồng chí Phương chính là những nhân tố đáng quý, khẳng định tính tiên phong, gương mẫu và sáng tạo của người đảng viên cũng như phản ánh sự vào cuộc, đồng hành của cấp ủy từ Chi bộ đến đảng bộ trong việc định hướng, động viên, khuyến khích đảng viên phát triển kinh tế tư nhân.


Ông Nguyễn Văn Phương cho biết: trong quá trình sản xuất kinh doanh, ông luôn nhận được sự quan tâm của cấp ủy, chính quyền địa phương. Do đó, ông càng ý thức hơn được trách nhiệm của mình trong phát triển doanh nghiệp gắn với chăm lo quyền lợi của người lao động và tham gia công tác xã hội, phục vụ cộng đồng.
Mới đây, trong chuyến thăm quan thực tế điểm trưng bày, giới thiệu sản phẩm mắm Dáng Phương tại thôn Hải Xuân 13 phường Móng Cái 1, các đồng chí lãnh đạo phường Móng Cái 1 đã động viên, khuyến khích công ty phát huy giá trị điểm đến trong kết hợp kinh doanh sản phẩm nông nghiệp truyền thống với du lịch. Phường Móng Cái 1 bằng nhiều giải pháp sẽ hỗ trợ tích cực trong việc tuyên truyền, quảng bá sản phẩm để mắm Dáng Phương trở thành một trong những “câu chuyện” độc đáo, một thương hiệu truyền thống về nông nghiệp Móng Cái, từ đó, thiết thực mở rộng thị trường, mang lại giá trị kinh tế cho đảng viên nông dân làm kinh tế tư nhân, đồng thời đóng góp quan trọng vào ngân sách địa phương, thúc đẩy phát triển KTXH.