Ngay trong ngày đầu kiểm tra, đoàn công tác đã tiến hành kiểm tra đột xuất 3 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và mùa Lễ hội Xuân 2022 trên địa bàn 2 phường Ka Long và Hải Yên. Nội dung kiểm tra liên quan đến việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm; chú trọng kiểm tra về điều kiện của cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; chất lượng, an toàn của sản phẩm thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ; đăng ký bản công bố/tự công bố sản phẩm; ghi nhãn; quảng cáo; lấy mẫu xét nghiệm… Trong quá trình kiểm tra, đoàn liên ngành của Thành phố lồng ghép kiểm tra việc thực hiện phòng, chống dịch Covid-19 tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Qua kiểm tra, các cơ sở cơ bản chấp hành tốt những quy định của Nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm; có đầy đủ giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, hoá đơn chứng từ nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu, các sản phẩm đều có bao gói, nhãn mác đầy đủ. Một số tồn tại về giá, thời gian sử dụng, tem mác sản phẩm, vệ sinh khu vực chế biến… đã được Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, yêu cầu các cơ sở, chủ hộ kinh doanh thực hiện đúng các quy định về vệ sinh ATTP và khắc phục ngay. Đoàn kiểm tra liên ngành cũng tuyên truyền tới các cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh trên địa bàn tiếp tục nâng cao ý thức chấp hành các quy định về ATTP, tránh không để xảy ra những vụ việc ngộ độc thực phẩm. Đồng thời thực hiện nghiêm các biện pháp phòng, chống dịch bệnh Covid-19 theo đúng yêu cầu của Chính phủ,  của tỉnh và Thành phố.

Theo kế hoạch, từ ngày 11/1 đến hết ngày 27/1/2022 và từ ngày 14/2 đến hết ngày 23/2/2022, đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh ATTP của Thành phố tiếp tục tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về ATTP, nhằm đảm bảo chất lượng vệ sinh ATTP trước, trong và sau dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và mùa Lễ hội Xuân 2022./.