Quả sim tím là một loại quả có vị ngọt thanh và có nhiều công dụng, cây sim mọc ở đồi, núi, rừng hoặc ven sông, ven suối. Không chỉ là một loài cây ăn quả, sim tím còn được biết đến là một vị thuốc chữa bệnh trong Đông Y, là dược liệu tự nhiên tốt cho sức khỏe.
Quả sim có kích thước khoảng 10mm đến 15mm x 8mm đến 10mm màu xanh, lúc chín có màu đen thẫm và mềm có vị ngọt. Bên trong quả sim có nhiều hạt, khi bổ đôi quả thấy hạt xếp thành hình như bông hoa. Quả sim thuộc họ quả mọng, có màu tím sẫm khi chín, ăn ngọt, có nhiều hạt nhỏ. Đây là dược liệu quý được Đông y, bận có thể thu hoạch quả sim chín vào mùa thu để dùng trực tiếp hoặc phơi khô, sấy khô để dùng dần làm thuốc.
Quả sim tím có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Đặc biệt, đối với những hoạt động thể dục thể thao với cường độ cao, sim tím có tác dụng giúp bổ sung năng lượng, giúp bạn cảm thấy khỏe khoắn hơn, trong quả sim tím có hàm lượng chất xơ rất lớn, giúp loại bỏ các mảng bám xuất hiện trên thành mạch, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, trong quả sim tím có chứa các chất có tác dụng chống oxy hóa, quả sim tím giúp cải thiện tình trạng hoa mắt, chóng mặt, đau đầu, cẩm máu hiệu quả và một số công dụng khác.
Theo một số người dân đi hái sim “chuyên nghiệp” thì khi đi hái sim bạn không cần chuẩn bị gì nhiều, chỉ cần chuẩn bị sức khoẻ tốt, trang bị chống nắng gọn gàng và nhớ mang theo nước uống để tránh nắng nóng mất nước; bạn cũng nên đi vào lúc sáng sớm và chiều muộn tránh đi vào giữa trưa dễ gây say nắng, ảnh hưởng đến sức khoẻ. Đã bắt đầu vào mùa sim chín nên nếu chăm chỉ đi hái từ sáng sớm và chiều muộn thường cũng thu được từ 20 đến 30 kg sim chín trở lên, với mức giá 25.000 đồng/1 kg như hiện nay đây cũng là nguồn thu khá hấp dẫn thu hút những lao động tự do. Có một lưu ý là quả sim chín khá mọng nước dễ bị nát nên khi hái, bạn nên nhẹ tay và để sim đã hái được vào rổ để tránh vỡ nát.
Mùa thu tháng 8 này, quả sim đã chín tím mọng trải dài trên các sườn đồi; tại các xã Bắc Sơn, Hải Sơn, Quảng Nghĩa, Hải Tiến, Vĩnh Trung, Vĩnh Thực và trên địa bàn TP Móng Cái đã thấy thấp thoáng những người dân đi “thu hoạch” sim chín; mùa hè này nhiều bạn trẻ cũng đã lập team đi trải nghiệm hái sim về làm thức quà ăn chơi vừa dân dã vừa bổ dưỡng. Còn bạn, bạn đã đến Móng Cái và trải nghiệm hái sim tím chưa?
Ảnh trong bài có sử dụng ảnh của CTV và fb “ Quê tôi Móng Cái”.