Theo đó, từ ngày 15/9 đến 30/9, trên toàn địa bàn phường, Móng Cái 1 đã thành lập đoàn kiểm tra tới kiểm tra tại tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo phân cấp quản lý. Tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh kẹo, bánh Trung thu, bánh nướng, bánh dẻo, thực phẩm bao gói sẵn … sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu 2026. Thực hiện thử test nhanh ATTP, lấy mẫu bánh để kiểm nghiệm xác định các chỉ tiêu ATTP.

Qua kiểm tra, kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý các trường hợp vi phạm, đồng thời tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở thực hiện đúng quy định, góp phần bảo đảm an toàn sức khỏe cho nhân dân, đặc biệt là trẻ em trong dịp Tết Trung thu.

Đoàn kiểm tra cũng khuyến cáo người dân lựa chọn, sử dụng các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ nhãn mác, còn hạn sử dụng và được bảo quản đúng quy định.

Thông qua các hoạt động nhằm nâng cao công tác quản lý; đánh giá công tác chỉ đạo, triển khai các biện pháp bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu. Hạn chế tình trạng ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm có thể xảy ra trên địa bàn. Đồng thời, đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về đảm bảo ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm… góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khoẻ nhân dân.