Tại cuộc họp, các đại biểu đã nghe báo cáo đánh giá hoạt động của Phố Ẩm thực trong thời gian qua, những kết quả đã đạt được và các tồn tại cần khắc phục. Trên tinh thần đồng lòng, đồng thuận cao, các hộ kinh doanh đã bày tỏ sự ủng hộ và cam kết phối hợp với Cấp ủy, Chính quyền Phường trong việc chỉnh trang lại Phố ẩm thực đảm bảo Phương án, tạo ấn tượng tốt trong lòng du khách.

Các nội dung chính trong phương án bao gồm: Xây dựng Phố ẩm thực thành khu kiểu mẫu từ trật tự đô thị, vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm, an ninh trật tự. Cải tạo, chỉnh trang cơ sở vật chất, hạ tầng, hệ thống biển hiệu, ánh sáng từ đầu cổng đến cuối tuyến phố tạo điểm nhấn, đặc trưng riêng. Nâng cao chất lượng món ăn, lựa chọn, xây dựng các món ăn đặc trưng riêng có của vùng miền, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Xây dựng hình ảnh người kinh doanh thân thiện, văn minh, lịch sự, nâng cao tinh thần phục vụ; niêm yết giá và bán đúng giá niêm yết, thực hiện thanh toán không dung tiền mặt; mặc đồng phục, đeo thẻ, khuyến khích các hộ kinh doanh hoạt động cả ngày (không chỉ hoạt động vào buổi tối như hiện nay). Đồng thời quan tâm triển khai các hoạt động quảng bá phố ẩm thực bằng nhiều hình thức; thực hiện hiện nghiêm túc các nội quy, quy định và trách nhiệm nộp thuế, phí tại Phố Ẩm thực đảm bảo.

Lãnh đạo UBND phường đánh giá cao sự đồng thuận và phối hợp của các hộ kinh doanh, đồng thời kêu gọi tâm huyết, trách nhiệm của tất cả mọi người trong việc xây dựng Phố Ẩm thực trở thành điểm nhấn du lịch, thu hút du khách trong và ngoài nước. Mỗi hộ kinh doanh chính là người góp phần quảng bá hình ảnh địa phương và mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, hấp dẫn cho du khách.

Với quyết tâm cao, phường Trần Phú tin tưởng rằng Phố Ẩm thực sẽ ngày càng khắng định vị thế, trở thành điểm đến lý tưởng, là sự lựa chọn hàng đầu trong hành trình khám phá, trải nghiệm Móng Cái của du khách trong mùa du lịch 2025 và những năm tiếp theo.